除了茶叶蛋和榨菜“吃不起”之外,这些美食照样能满足大家的馋嘴
近来,一则报道引起了小编的强烈关注,继吃不起茶叶蛋后,如今大陆人连榨菜也吃不起了?
这一说法来自2019年8月7日台湾播出的一档政论节目《关键时刻》。当天,所谓的“资深财经专家”黄世聪在节目中谈论所谓的“中国大陆内部问题”时声称,榨菜是大陆人吃泡面时一定要加的,但最近大陆企业涪陵榨菜 “股价大跌”,大陆人“连榨菜都吃不起”。
吓得小编赶紧抱紧家中仍剩的几包榨菜,这算是“花式炫富”吗?当然,小编作为一名美食爱好者,除了茶叶蛋和榨菜这等美食品尝过之外,自己也库存了各种美食独家做法,下面就来给大家传授“秘籍”。
独家美食秘籍
法式烤布蕾:是一种法国传统的点心,外面是脆焦糖外壳,里面是奶油布丁似的软馅,口感香甜顺滑,深得大家喜爱。
1、将2个蛋黄和1茶匙砂糖利用打蛋器拌匀至淡黄色;
2、准备好鲜奶油加热至沸腾,再倒入蛋黄汁液中并迅速利用打蛋器不停搅拌;
3、加入约半茶匙香草精,将布蕾汁液均匀倒入烤碗器皿中;
4、最后在烤盘内加入适量的水,把烤碗器皿放进烤架内烤25分钟;
5、待得布蕾稍微冷却即可享用。
葡式蛋挞:每次路过KFC门前的时候,总是忍不住悄咪咪地买几只葡式蛋挞,小编保证,是蛋挞先动的手,我才动的嘴。
1、在牛奶中加入白砂糖,利用打蛋器拌匀至白砂糖完全融化;
2、打入两个鸡蛋到牛奶中,继续用打蛋器拌匀,但注意不能过度打出气泡;
3、加入淡奶油,轻轻搅拌混合;
4、过滤蛋挞液,可过滤出未能拌匀的材料,同时也可以过滤掉气泡,这样口感会更细腻;
5、将蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中,七、八分满即可;
6、整齐摆放在烤架上,烘烤十分钟以上即可。
松仁红枣糕:街边那打着大大招牌“买一斤送半斤”的枣糕,总是排着长队。西方传入各式口味的蛋糕,但枣糕的香味,似乎谁也不能替代。
1、将皮紧肉厚核小的红枣加凉水下锅,煮至七分熟时捞出剥皮去核,再上锅蒸软后,把枣肉捣成泥状;
2、打入一个鸡蛋到碗中拌匀,再放入白糖。甜度根据个人喜好,可以将白糖的量适当增减;
3、加入干糯米粉到拌匀的鸡蛋汁液中。需要注意,干糯米粉一定要在边拌匀的同时边慢慢加入;
4、待得糖、鸡蛋液、干糯米粉都混合均匀,即可加入枣泥继续搅拌。搅拌的时间越长,枣糕就越松软可口;
5、准备好不锈钢盘,将花生油或色拉油涂在内壁,铺上一层豆腐衣,将枣糕米浆倒入不锈钢盘中铺平,八分满即可,可以在表面放上松仁粒;
6、中火蒸40分钟,枣糕就出锅啦!
独家美食工具
看到这里,有的读者就要提出反驳了,这既有烤的,还有蒸的,家用厨房里哪有那么大的空间能放置工具啊!其实,这些美食的制作都得归功于小编家中的那台烹饪神物,华帝嵌入式蒸烤一体机i23009。
产品详情:https://item.jd.com/100004573088.html
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这款蒸烤一体机收录有58种智能菜单,各种点心美食可谓信手沾来,小编只要一键选定菜式的代码后,机器会智能匹配出合适的时间和温度,无需拥有老师傅的经验也能烹饪出老字号的味道,这些美食的制作自然不在话下!
此外,这款蒸烤一体机不仅具备蒸箱、烤箱的功能,还集微波炉、酸奶机等八大功能于一体,各种美食轻松做。内腔为50L大容量,亲朋好友偶然聚餐不必再考虑在哪吃和吃什么,在家中烹饪既有氛围又能轻松掌握美味,何乐而不为呢?
当然,关于大陆人吃不起茶叶蛋和榨菜的言论只是危言耸听,偷偷告诉你们小编平时还当作小吃食用呢,实在爽口。如果还能拥有一台华帝蒸烤一体机i23009的话,58道网红美食一键出炉,再也不用羡慕外边店家的美食了,在家也能享受到“满汉全席”啦!
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(责任编辑:查志伟)
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